超級強品夜市美味小吃超便宜
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內容簡介: 細細品味台灣小吃，帶著味蕾去旅遊，要一技在手，烹調出台灣小吃、台南小吃、廟口小吃，翻開本書學習，就能讓廚房飄出香氣，全家人歡欣飽享口福。?
以廚藝投入小吃行業，迎接小本生意賺大錢的成功事業，願讀者就從毫不藏私的本食譜中，學習美味又道地的小吃，踏出美食創業的第各地著名小吃●著名台南小吃：周氏蝦捲、鱔魚意麵、浮水虱目魚羹、古早味杏仁茶、度小月肉燥麵、安平老街蜜餞、茯苓糕、台式炒米粉、清蒸蝦仁肉圓等。●台南小北夜市：棺材板(雞肝板)、海鮮、鱔魚意麵、紅燒旗魚、肉羹、臭豆腐等。博客來網路書店●基隆廟口夜市：蚵仔煎、天婦羅、泡泡冰、肉羹、豆簽羹、鼎邊銼、紅燒鰻魚羹、甜酒釀元宵、蝦仁肉圓、原汁豬腳大王、營養三明治等。●台北士林夜市：炸雞排、炸天婦羅、牛排、鐵板燒、大餅包小餅、花枝羹、蚵仔煎等。●台北饒河夜市：藥燉排骨、臭豆腐、胡椒餅等。? ●台北華西夜市：蛇肉與蛇酒、碗粿、鱉肉、蚵仔煎、赤肉羹、麻油雞、肉丸、炒螺肉等。 ●台北遼寧夜市：鵝肉、海鮮、筒仔米糕、沙威瑪、蚵仔煎、滷味等。●台北新莊夜市：香菇赤肉羹、紅豆餅、肉圓、雞蛋糕、蚵仔麵線、蝦仁羹。作者簡介楊淑燕? 小吃天后楊淑燕老師是一位愛家顧家、享受廚房生活的巨蟹座，出生於祖傳小吃世家，廚藝經驗數十年。博客來書店常至冰冰好料理等電視美食節目常態示範表演，推動台南小吃國宴風味餐，主辦金馬獎第40屆入圍酒會擔任主廚及統籌策劃，曾舉辦總統府餐會、新加坡台南美食文化週及多場台南美食展。博客來統一7-11台南小吃廣告代言人並以身為美食文化工作者為榮，教學經驗豐富，學生遍及全球。現任：周氏蝦捲國宴廳經理暨行政主廚；交通部觀光局台灣小吃美食代言人；康寧大學餐飲管理系講師；台南市政府十大伴手禮及傳統美食總評審。曾任：台南救國團烹飪講師、中華日報廚藝班講師、博客來網路書局台南小吃廚藝研究所負責人
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- 出版日期：2013/08/07
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
轉量級拚奧運 黃韻文跆拳賭很大
（中央社記者李宇政台北6日電）跆拳道向來是台灣在國際體壇奪金重點，莊佳佳和黃韻文兩女將原已靠排名取得奧運門票，但黃韻文為尋求更大奪金機會，決定改量級放棄資格，重新拚門票。
今年巴西里約奧運跆拳道分為男女各4量級，透過世界跆拳道聯盟（WTF）的奧運排名，每個量級排名前6名的選手直接取得奧運參賽資格，而除了依據排名外，還可透過各洲的資格賽取得奧運門票。
莊佳佳是拿到奧運量級67公斤級的門票，黃韻文是取得奧運量級57公斤級的資格，但黃韻文原本是53公斤級的選手，57公斤級等於是越級挑戰，身材陷入劣勢，因此決定降體重，改拚奧運量級49公斤級。
奧運跆拳道亞洲區資格賽將於4月在菲律賓馬尼拉舉行，前2名可拿到奧運資格。教練李佳融表示，克羅埃西亞、泰國、中國大陸等49公斤級的好手，都靠奧運排名直接取得奧運門票，到時資格賽可避開這些選手，有信心黃韻文還是能取得奧運門票，「不過賭的是有點大」。
另外，台灣男子選手也必須靠資格賽爭取奧運機會。李佳融說，會考慮奧運排名前6強選手的實力、資格賽有哪些選手以及自身的水準，再來決定參賽量級。1050206
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/轉量級拚奧運-黃韻文跆拳賭很大-014519833.html
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