排行榜巧婦不難為省荷包
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商品訊息功能:
內容簡介:
化繁為簡的廚藝大小事，
博客來 帶您摸透廚房工作的所有概念和技巧！
事半功倍的料理祕訣，
教您熟習烹飪基本功，享受當家、做菜樂趣！
對廚房新手來說，建立基礎概念是非常必要的，「認識廚房器具」、「正確挑選食材」、「清潔收納整理」、「食材保鮮處理」……，先具備這些基本常識，才能快速入門，然後由淺入深逐步學習、累積經驗。
本書是針對料理新生量身訂做的全方位料理入門書，分為「新手下廚」和「新手上菜」兩個章節一一解說。
從廚房的基本配備和配料、食材的挑選和採買等必學的下廚準備，及省時省力的清潔收納、利用廚房打好人際關係、提高效率的妙招等觀念引導。
此外，如何多看多學偷工夫、如何掌握菜色搭配、偷懶也可以吃得正式的廚房智慧，以及認識不同食材，進而運用不同特性烹調，包括如何讓絞肉增加彈性、牛肉怎麼炒得嫩、煎魚如何不沾鍋不破皮、軟硬青菜怎麼區分怎麼炒才青翠等料理技巧，教您熟悉做菜基本功，解決烹調過程的疑難雜症。
最後一篇的「試試看」單元，加入讓新手可以小試身手的料理，讓讀者可以邊看邊作，體驗烹飪的樂趣！
本書特色
◆提供料理新手必須具備的基本常識，深入淺出說明廚房工作的所有概念和技巧，讓讀者養成正確烹飪習慣，享受做菜樂趣。
◆30招絕技+30道食譜，決定美味關鍵的必學技巧，解決廚房所有疑難雜症，讓新手做菜也不NG。
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博客來書店 ◆學做菜也要學做人，媽媽的叮嚀，教您打好人際關係，建立友善族群，事半功倍。
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內容來自YAHOO新聞
輕薄短小追蹤裝置 找人找物全球皆可用
現代人幾乎是人手一支智慧手機，要找人不難，但如果要找的是行李、寵物，或是不用手機的老人家或小朋友可就有點麻煩了，香港科技公司發明了一款輕巧好攜帶的全球GPS追蹤裝置，找人、找物通通難不倒它，還能搭配手機App一起使用提供即時定位功能。
媽媽一起床就是忙碌的開始，把小朋友搞定送出門，跑個步後換裝上班去，當媽的最害怕的就是小朋友鬧失蹤，職業婦女沒時間親自接送小孩，但現在，一個小巧可愛的追蹤裝置，就能讓媽媽掌控行蹤。
追蹤裝置介紹影片：「想像一下你小二的小孩放學要回家，或是你年紀大的奶奶上街買菜，有了TAG APP你可以找到他們的位置，確保當他們進入或離開某區時，你都能接收到訊息。」
發明此裝置的香港團隊表示，這個外型小巧的追蹤器， 內建GPS系統支援3G網路，全球都可使用，如果老人家走路不小心跌倒了還會發警示訊息，搭配手機APP使用起來非常方便。
追蹤裝置介紹影片：「它不只讓你對家人的行蹤感到放心，還能保護各種有價值的物品，像是汽車、運動器材、行李等等。」
東西掉了除非追蹤器被拔掉，要不然都可透過APP找到它的行蹤，狗狗貓咪也適用，目前它已在募資平台集資成功，早鳥售價約台幣2千9百多元，有網友開玩笑說想偷吃的男士們以後出門得小心，要注意身上有沒有被另一半放一個小型追蹤器了。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輕薄短小追蹤裝置-找人找物全球皆可用-024631589.html
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