超值獨家阿嬌尚青:醃腸阿公教我的台南手路菜(內附八道QRCord影片)必買當紅
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內容簡介:
香腸香,鱔魚鮮,八寶豬肚慶過節,
貧困歲月裡,用台南家鄉料理飽足了一家大小十六人,
是阿公對阿嬤的深情,也是阿嬌念念不忘的家族美食記憶……
正港台南美食+混搭創意料理+豪邁台味下酒菜:46道阿嬌手路菜傾囊全授!【QRCord影片】本書收錄8道阿嬌做菜精華影片,使用智慧型手機讀者掃描書內QRCord,就可一邊看一邊跟做菜,讓美味立即上桌!「阿嬌」謝雅琳活躍在螢光幕前,但很少人知道她出身自台南香腸世家,阿嬌的外祖父母日據時代靠人力車伕和幫傭打掃養家活口,其後,憑著在市場上開小小的豬肉攤,兼賣肉鬆、肉脯、香腸博客來書店,一家十六口人得以溫飽。阿嬌的舅舅們長大後都做香腸生意,其中四舅舅所創立的「黑橋牌」香腸,更在多年的打拼後,成為伴隨著台灣人長大的香腸第一品牌,從小在香腸堆中長大的阿嬌,練就了一身對味覺極其敏感的好本領,竟然吃得出各家舅舅所做、差異極其細微的差別,香腸,成了阿嬌料理上的啟蒙導師。除了香腸料理,從小跟著阿公阿嬤長大的阿嬌,最愛吃「醃腸阿公的手路菜」,這些工序繁複的古早味,原本是愛作菜的阿公,專們做給辛苦一輩子阿嬤的愛情料理,阿嬤往生後,阿公就只做給阿嬌這位小孫女吃,也讓阿嬌習得阿公一手正宗台南味的「家常手路菜」,博客來網路書局本書透過阿嬌的家族故事,介紹出46道台味小吃、辦桌大菜、中西混搭輕食,看似簡單的作法,其實都是經過千嚐百煉,從阿公阿嬤傳承給阿嬌的料理精粹,其中蘊含了暖暖的人情、濃濃的思慕,邀你一同品嘗。作者簡介阿嬌(謝雅琳)博客來以諧趣的台語相聲「答嘴鼓」出道一炮而紅,親和力十足的她更因主持美食節目「台灣尚青」而廣為人知,近作「嬌媽媽生活廚房」細膩的攝製手法,將料理和生活美學結合為一,也在2012年入圍金鐘獎「綜合節目獎」。近年來更上層樓將庶民料理注入時尚風貌,餐桌成了她的伸展台,認真將料理創意的各種可能性,分享給觀眾。著作:《嬌媽媽的手路菜:醃腸阿公教我的台南味》博客來網路書店【FB粉絲團—阿嬌生活廚房lifekitchen】www.facebook.com/veryred2011
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- 新功能介紹 作者: 阿嬌
- 出版社:推守文化 新功能介紹
- 出版日期:2012/12/19
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
辛普森殺妻懸案 疑似找到關鍵證物
轟動一時的前美式足球明星辛普森殺妻案,傳出有新發現。洛杉磯警方昨天(3月4日)表示,他們正在調查一把在辛普森豪宅中找到的匕首,若這把匕首真是關鍵凶器,這起陳年懸案或許會有重大突破。
洛杉磯市警局警長尼曼:「洛城警方應該知曉,在接觸證據時,都應該將該證據交給調查人員,我不清楚當時情況如何,或事情為何會發展成那樣,也不確定事件的真實度,或者這一開始就是偽造的。」
辛普森在1995年被控在洛杉磯自家豪宅,殺害前妻妮可及其男友,由於警方未能找到凶器,辛普森在證據不足之下獲釋。而1名建築工人,多年前發現埋在凶宅的匕首後,曾交給保安警察,但據傳警員退休後直到2個月前,才交給警局。目前警方正在比對DNA,以確認匕首是否跟殺妻案有關,但依法,辛普森不會因謀殺再次被起訴。(民視新聞綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/辛普森殺妻懸案-疑似找到關鍵證物-031516184.html
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