購物網提升免疫力菜單：111道蔬菜料理吃健康破盤好物
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內容簡介: 每天忙碌的日子裡，在不知不覺中，是否囤積不少的壓力呢？
一般連自己都不輕易感受到的壓力，其實容易造成免疫力的下降，引發身體的不舒服。
博客來網路書局博客來網路書店 最近有沒有覺得身體哪邊又出狀況了…的感覺呢？就從改變飲食生活做起吧。
本書，將以營養滿分的蔬菜為主訴求，介紹提升我們的免疫力的健康美食。
本書除了介紹免疫力的小常識之外，更將蔬菜適合吃的季節加以分類，並以「提升免疫力」「煥新身體」「暖和身體」「腸胃保健」四大單元，介紹111道可以吃出健康的美味食譜，可視為家庭必備的健康寶典。博客來博客來書店
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內容來自YAHOO新聞
輻射食品怎麼防？ 醫:多攝取蔬果
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）
日本福島核災發生距今已五年，但後續的負面效應卻持續發燒，像是受到輻射汙染的食品，仍是民眾關切的議題，目前衛福部食品藥物管理署仍未開放日本福島五縣食品輸入，且持續嚴格把關，南投醫院腎臟科莊宗芳醫師建議，民眾平時可多攝取抗氧化的蔬果，強化細胞的免疫能力。
輻射過量 恐會引發癌症
在核災區所生產的食品，可能會殘留輻射線，如果食物中驗出的碘－131、銫－134或銫－137濃度偏高，就可能是受到核洩漏所產生的輻射污染，輻射對人體的影響要視殘留量多寡及時間長短而定，若遭受過量輻射，初期會出現噁心、嘔吐、掉髮、免疫力下降，時間拉長後輻射可能引發癌症，例如攝入大劑量碘－131，可能導致甲狀腺腫、甲狀腺結節或萎縮等，長遠影響會增加甲狀腺癌的風險，其他如血癌、肺癌、乳癌等癌症的風險也可能跟放射線半衰期較長的銫－134或銫－137有關。
莊宗芳醫師表示，一般而言，經由食品攝入體內的輻射物質沒有方法快速從身體排出，也沒有藥物可解除，但多攝取抗氧化的蔬果，像深綠色的蔬菜水果，也可以食用番茄、洋蔥、葡萄、甜椒、堅果、芭樂等食物，並搭配運動、良好生活作息，以強化細胞免疫能力、將有助於減輕輻射的傷害。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輻射食品怎麼防-醫-多攝取蔬果-043000892.html
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