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本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。博客來網路書店博客來網路書局【食物誌117】2樣食材做出熱門餐廳菜
博客來書店 別看餐廳菜總是很豪華，其實只要2種食材也可以料理！特別針對現代人總是怕麻煩、省時間的生活型態，不需要花太多時間在市場選購材料、也不需要過多的配料搭配，使用合適的辛香料和調味料，就能料理到位，平常在餐廳常點的菜色，自己在家也可以簡單上桌，做出色香味俱全的好菜，無論是一家人一起吃飯，或是招待朋友，都是很棒的選擇！
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【食物誌112】臘味的神奇妙用
善用臘味做菜更簡單！炒飯加一點香腸、湯麵加一點臘肉、臘腸和青菜拌炒、鹹魚和豆腐清蒸，簡單卻受歡迎的吮指美味。傳統常見的各式臘味，如臘肉、臘腸、鴨賞、鹹魚……，經過醃製風乾，可以長久保存。其實臘味特有的香氣，非常適合搭配飯麵或是菜餚，只要在料理的時候加入一點臘味，不用花太多時間和功夫，就能更增美好滋味，就讓大廚教你用臘味做出一桌好菜吧！
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內容來自YAHOO新聞
輸送帶捲！輾！扯！ 維修員斷臂
中國時報【簡榮輝、甘嘉雯╱宜蘭、桃園報導】
宜蘭縣龍德工業區一間化工廠，昨驚傳工安意外，29歲李姓員工保養機器時，右手不慎捲入運轉中的輸送帶，右上臂禁不起巨力拉扯，當場被扯斷，緊急送醫後，羅東博愛醫院評估須截肢，家屬不願接受，目前已轉往林口長庚救治中。
林口長庚醫師表示，李男送來時手臂已經斷裂，醫師目前正評估神經受損情形，再決定能否接回，若不能接回，則只能修補。
李姓男子是昨天在廠內保養機器、添加潤滑油時，見輸送帶上有異物，伸手去清除，孰料，右手卻被輸送帶給捲入，人力不敵機器，右手就這樣被扯斷，同事聽聞哀號聲，趕緊報案求援。
救護人員抵達現場，受傷李姓男已被移到廠內空曠處，右手上臂僅剩1/4皮肉相連，併有開放性骨折。李男因失血過多，儘管尚存意識，不過也逐漸虛弱，救護人員趕緊包紮固定止血。
傷者同事從輸送帶附近尋獲斷肢，手掌與手肘均完整，手臂因拉扯斷裂，斷面呈撕裂狀，救護人員將斷肢進行適當處置後，與傷者一同送醫急救。
羅東博愛醫院急診室評估李男傷勢太重，接續斷肢的成功機率不高，恐怕要截肢。家屬聽聞，認為李男年紀尚輕、人生才剛起步，無法接受截肢結果，隨即轉院送往林口長庚醫院，期盼保住李男完整右手。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輸送帶捲-輾-扯-維修員斷臂-215005828.html
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