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內容簡介: 本書內容總共介紹了55款使用家用麵包機所烘焙的麵包，其中共分為「Chapter 1：一個按鍵輕鬆搞定--早餐麵包」、「Chapter 2：享用素材變化的吐司」、「Chapter 3：用少量酵母做成的慢發酵麵包」、「Chapter 4：不需靜置時間、也不需二次發酵！--簡單造型麵包」、「Chapter 5：奢華氛圍的成熟風麵包」、「Chapter 6：不使用蛋、油，品嚐素材風味的博客來簡樸麵包」等6大章節，讓讀者可以按圖索驥，一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。

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  作者： 荻山和也    新功能介紹
• 譯者：劉詠綾
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2009/10/20
• 語言：繁體中文

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