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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包當紅

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內容簡介: 博客來網路書局打開家裡烤箱的蓋子，確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎？

到烘焙完成大約4個小時，麵粉的劇烈變化，也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音，一心想著努力地揉製麵糰，靜靜的等待麵糰熟成，慎重的用機器揉製，形成一個圓滾滾的麵糰。被烘培麵包的幸福香味包圍的時候，不管是誰都會展開笑顏。今天的麵包，會是什麼樣子呢？如果可以從這本書的作麵包方式感覺到這樣的樂趣的話，就覺得很幸福了。香甜又營養滿點的點心麵包，只要一個就飽足的餐點麵包，能當做伴手禮的可愛造型麵包，「絕佳組合」的62種食譜，從今天開始就做做看博客來網路書店！

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  作者： 荻山和也    新功能介紹
• 譯者：葉雅竹
• 出版社：青文    新功能介紹
• 出版日期：2012/04/20
• 語言：繁體中文

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