紐約&東京最新時尚風味超人氣杯子蛋糕人氣單品

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內容簡介: 造型渾圓可愛的杯子蛋糕，作法非常簡單。尤博客來網路書店其是裝飾著漂亮奶油糖霜的杯子蛋糕，在許多以紐約為舞台的電視劇和電影的影響之下，更是備受矚目。

本書除了介紹一切變化基礎的基本杯子蛋糕，亦有更換材料組合的變化版杯子蛋糕、在基本杯子蛋糕當中加入水果的水果杯子蛋糕，以及目前日本街頭最流行的可愛裝飾杯子蛋糕。

品嚐剛出爐、熱騰騰的杯子蛋糕，或是享受從烤箱裡飄散出來的香甜氣味，這些都是自己動手才體驗得到的特權。等做上手之後，若想送人的話，不妨參考書中介紹的包裝技巧。

博客來博客來書店作者簡介

Machiyama Chiho博客來網路書局曾擔任運動教練，後來轉而投入料理製作的世界。祐成陽子烹調藝術講座、料理研究家培育課程畢業。除了透過雜誌、書籍發表食譜之外，還開設了一間料理教室。在這次的拍攝過程當中，不僅連日連夜烘烤杯子蛋糕，就連試吃的工作也嚴謹地持續到最後一天，相當有活力。

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作者： Machiyama Chiho 新功能介紹
譯者：許倩珮
出版社：台灣東販新功能介紹
出版日期：2009/10/01
語言：繁體中文

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