時尚點心輕鬆做 麵包脆片84變年終慶
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內容簡介: 本書共收錄84道麵包脆片食譜，運用隨手可得的吐司、法國麵包、貝果、葡萄麵包、核桃麵包等，搭配奶油佐焦糖、楓糖、砂糖等抹醬，送進烤箱烘烤15分鐘即可品嚐到酥脆香甜的麵包脆片，除了當甜品之外，本書亦收錄創意鹹味麵包脆片，可當正餐或下午茶，每道食譜皆十分容易上手，十分適合初學者使用。
作者簡介博客來網路書局下迫綾美甜點專業餐飲造型師。在東京都內的西式甜點店工作過，於雜誌、書刊、以企業為對象的甜點食譜製作、造型等方面都很活躍。活用在西式甜點店的工作經驗，提案創作美味食譜與可愛造型糖果。本書介紹84款能輕鬆做出的美味麵包脆片與造型方式。著書有『我愛百變鬆餅粉』(東販出版)、『□□□□□□□BOOK』等多冊。博客來博客來書店博客來網路書店時尚點心輕鬆做 麵包脆片84變年終慶 好書推薦 博客來網路書店
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作者： 下迫綾美 新功能介紹
已追蹤作者：[ 修改 ]
確定 取消 - 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2010/10/27
- 語言：繁體中文
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