紐約&東京最新時尚風味 超人氣杯子蛋糕人氣單品
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內容簡介: 造型渾圓可愛的杯子蛋糕,作法非常簡單。尤博客來網路書店其是裝飾著漂亮奶油糖霜的杯子蛋糕,在許多以紐約為舞台的電視劇和電影的影響之下,更是備受矚目。
本書除了介紹一切變化基礎的基本杯子蛋糕,亦有更換材料組合的變化版杯子蛋糕、在基本杯子蛋糕當中加入水果的水果杯子蛋糕,以及目前日本街頭最流行的可愛裝飾杯子蛋糕。品嚐剛出爐、熱騰騰的杯子蛋糕,或是享受從烤箱裡飄散出來的香甜氣味,這些都是自己動手才體驗得到的特權。等做上手之後,若想送人的話,不妨參考書中介紹的包裝技巧。博客來博客來書店作者簡介Machiyama Chiho博客來網路書局曾擔任運動教練,後來轉而投入料理製作的世界。祐成陽子烹調藝術講座、料理研究家培育課程畢業。除了透過雜誌、書籍發表食譜之外,還開設了一間料理教室。在這次的拍攝過程當中,不僅連日連夜烘烤杯子蛋糕,就連試吃的工作也嚴謹地持續到最後一天,相當有活力。紐約&東京最新時尚風味 超人氣杯子蛋糕人氣單品 好書推薦 博客來網路書店
- 新功能介紹 作者: Machiyama Chiho
- 譯者:許倩珮
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2009/10/01
- 語言:繁體中文
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