簡易烘焙入門 1限量出售
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內容簡介: 甜點的幸福滋味，總讓人無法抗拒，那股洋溢於空氣中的誘人甜香，以及享受時的那份輕鬆好心情，常令許多人忍不住想在家中親手烘焙與營造。書中介紹最簡易好做的烘焙產品，當您在家製作時，也可帶著您的小朋友一起進廚房幫幫忙、玩一玩，保證您家的小寶貝會有強烈的參與感、責任感與成就感，輕輕鬆鬆完成間單易學的美味點心。
戚風蛋糕、銅鑼燒、鹹甜酥餅、元氣便當、法式土司、黑芝麻奶酪、滿分蔬果汁，只用家裡現成的器具就能操作的西點製作，是新手烘焙入門的最佳武器，也是用最簡易的方法就能做出最美味西點的捷徑。作者簡介博客來書店黃東慶? 現任皇后烘焙有限公司負責人天母帕奇諾咖啡館? 烘焙顧問、幸福親輕食咖啡館烘焙顧問博客來網路書局學歷食品檢驗分析技術士證明書、法國藍帶廚藝學校-日本分校短期班結業博客來網路書店經歷? 博客來市立福安國民中學烘焙班老師
臺灣大學&皇后烘焙技術交流皇后領隊
2006年新移民文化節中秋大月餅製作領隊
2007年新光三越集團烘焙推廣班推廣領隊?
2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽?? 皇后領隊 著作書籍：「亞洲手工麵包」、「歐洲手工麵包」、「頂級時尚甜點」、「頂級夢幻蛋糕」
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- 作者： 黃東慶 新功能介紹
- 出版社：上優文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/01/05
- 語言：繁體中文
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